Аппетитные лепешки с мясной начинкой готовят по всему Китаю. Жоуцзямо справедливо считается самым древним бургером. Это быстрый, вкусный и сытный перекус. Мясо для Жоуцзямо готовится больше 4-х часов, томясь в курином бульоне с добавлением десятка специй. Можно добавить слайс помидора, красного лука или острый перец.